Fusk med prismärkning

I gårdagens Metro kunde man läsa att Konsumentverket slagit larm om manipulerade prislappar. Livsmedelaffärer manipuleras för att lura kunderna att köpa de varor som handlaren har bästa vinsten på. De anger tex att vissa ägg har ett jämförpris per kilo medan andra ägg har ett jämförpris per st. Det blir då omöjligt för kunden att jämföra. Men ofta saknas också prislappar helt och jämförpriser döljs. Konsumentverket ger nu handlarna tre månader för att ordna detta. Blir det inte bättring kan det bli tal om böter.Trist att de hela tiden försöker lura oss!
hälsa
mat
livsmedel
konsumenträtt
konsumentupplysning

Energidryck rena kaloribomben

Sk energidrycker innehåller mer kalorier än läsk, skriver GP i en artikel. En burk innehåller sju sockerbitar och mellan 45 och 61 kcal per deciliter! Att jämföra med coca-colas 42 kcal per deciliter. Det är ungdomar som är de största konsumenterna. Men energidryckerna är, enligt artikeln, inget annat än läsk med koffein. Det är det som gör att den är uppiggande. Men de kunde lika gärna dricka en kopp kaffe eller ta en banan. Experter är skeptiska till de påstådda effekterna av tex Red Bull.

Energidrycker är t o m förbjudna i Norge och Danmark! Orsaken är de höga halterna av koffein och ämnet taurin, som används som hjärtmedicin i vissa länder.

Livsmedelverket avråder från att använda energidrycker när man är törstig, vid fysisk ansträngning och ihop med alkohol. Tydligen kan det inte uteslutas att att de är ofarliga!
hälsa
mat
livsmedel
sport
konsumenträtt
konsumentupplysning

Fet av kryddor?

En ny studie visar att glutamat kan göra dig fet pga att den ökar aptiten. I för stora doser har det visat sig att glutamat kan framkalla migränanfall, trigga diabetes, IBS, autism, tinnitus, rosacea, hyperaktivitet, allergier och depressioner för att bara nämna några.

Här är en lista på livsmedel du bör se upp med:
* Smaksalter och färdiga kryddblandningar. Bland andra Aromat, Knorr grillkrydda,
Santa Maria allroundkrydda och Spice Islands smaksalt.
* Färdigmat.
* Halvfabrikat.
* Pulversoppor.
* Burksoppor.
* Såsmixer.
* Färdigkryddat kött.
* Buljonger.
* Smaksatta chips.
* Salta nötter.
* Snabbmat.
* Asiatisk mat.
* Storköksmat.
* Charkuterier.
* Fryst kyckling.
* Grillsås.
* Snabbnudlar.
* Salladsdressing.
* Gelatin.
* Varmkorv.
* Sötsur sås.
* Mjölkpulver.
* Protein-dryckspulver.

Glutamat finns även naturligt i viss mat:
* Soja.
* Marmite (engelskt pålägg).
* Parmesanost.
* Vegemite (australiskt pålägg).
* Roquefortost.
* Sojasås.
* Torkad shiitakesvamp.
* Sjögräs som kelp och kombu.
* Nam pla (thailändsk fisksås).
* Ostronsås.
* Valnötter.
* Ansjovissås.
* Lufttorkad spansk skinka.

Den är inte lika farlig eftersom den bryts ner långsammare, men den som är överkänslig kan reagera även på den.
hälsa
mat
livsmedel
konsumenträtt
konsumentupplysning

Omestrad palmolja i ICA:s pannkakor!

Enligt Konsumenter i samverkananvänder ICA omestrad palmolja i sina holländska pannkakor, som sägs vara lika goda som hemlagade.

Det är långt ifrån närproducerat och inte ett dugg klimatvänligt. Svenskt smör duger bra och hemlagat är busenkelt och mycket bättre än att dra hem pannkakor från ICA i plastförpackning som åkt ända från holland!

Passa er för ICA:s eget märke och Euroshopper som för att pressa priset gärna använder palmolja och kemikalier istället för bra råvaror. Billigt är oftast inte detsamma som bra!
hälsa
mat
samhälle
livsmedel
konsumenträtt
konsumentupplysning

Smör- & rapsolja utan smör!

ARLA! Detta är vilseledande märkning!
Om man kallar ett flytande margarin för Smör- & rapsolja tror konsumenten givetvis att det innehåller smör. Men innehållet i denna produkt är vegetablisk olja, vegetabiliskt fett (omestrat?), skummjölk, smörolja (inte smör) m m. Varför inte kalla den "Rapsolja med smörolja" istället, så luras ni inte lika mycket?

Steker man i en blandning av smör och rapsolja, vilket går alldeles utmärkt, behöver man ju inte en produkt som denna. Aja baja!

hälsa
mat
samhälle
livsmedel
konsumenträtt
konsumentupplysning

Fisk ett viktigt och miljövänligt livsmedel

Läs Bengt Ingerstams inlägg om fisk och fisket. Slöseri med mat när fiskare slänger fisk de inte vill ha överbord (discard)och gnidighet när inte fiskerikvoter och zoner respekteras.

Fisk är klimatvänlig eftersom den inte avger några utsläpp av gaser där den befinner sig - i vattnet.Det är när den processas och transporteras klimatpåfrestningen ökar . tex allt vatten som pumpas in i fisken för att den ska väga mer så att vinsten ökar. Vi konsumenter bär hem en massa vatten tillsammans med den frysta fisken, som vi får betala dyrt!

Greenpeace skriver om Nordsjötorsken som fortfarande är utfiskad. Fiskeriministrarna har misslyckats totalt med aatt rädda den! Fiskarna har tagit ut dubbelt så mycket fisk än vad de vetenskapliga rådgivarna hade bestämt.Katastrof!Nu är även sillen i riskzonen. Rovfisket i Nordsjön måste upphöra!

hälsa
mat
samhälle
livsmedel