Genmanipulerad lax snart i handeln

Det amerikanska livsmedelsverket utreder om man ska tillåta en genmodifierad form av lax i handeln. Fisken, som växer dubbelt så snabbt som en vanlig lax, har av kritiker kallats ”Frankenfish”.

Den genmodifierade laxen har utvecklats av företaget AquaBounty Technologies i Boston, som ägnat 14 år åt projektet, och investerat 50 miljoner dollar. Företagets metod är att ta ett tillväxthormon från chinooklaxen som finns i Stilla havet, och infoga en DNA-sekvens från en ål-liknande fisk från Atlanten. Medan den vanliga nordatlantiska laxen bara producerar tillväxthormon på sommaren så gör ål-sekvensen att genen producerar hormon året runt. Den genetiska blandningen injiceras till slut i ägg från nordatlantisk lax. Resultat blir en "monsterfisk" likt den makabra kon som redan finns.

Det finns stor risk att superlaxen tar sig ut från kontrollerade laxodlingar och helt konkurrerar ut den naturliga laxen. Att odlad lax lyckas ta sig ut i det fria är inte ovanligt. I mars tog sig 100 000 laxar ut genom bara ett hål i ett nät vid en brittisk laxfarm.

Nej, tack till monsterfisk och annan genmanipulerad mat som bara har ett syft - att producenten ska tjäna mer pengar. Konsumenterna ska inte vara försökskaniner ill industrin.

Bloggar: mat ,samhälle, livsmedel forskning, matlagning, matblogg, hälsa,vetenskap, kost, kostråd, konsumentmakt,  konsument, konsumenter

Forskare vid SLU förespråkar GMO

Forskare vid Sveriges Lantbruks Universitet (SLU) stödjer den värdering av GM-grödor som görs inom EU, men anser också att den fokusering som finns på teknologin istället för den färdiga produkten i den nuvarande lagstiftningen är skadlig för jordbruket. Forskarna välkomnar därför beslutet av EU kommisionären John Dalli att förorda ett godkännande av Amflorapotatisen. Men bara för att den inte är giftig är den inte bra för miljön. Den största risken med GMO, är vad jag förstår, risken för att grödan ska sprida sig till andra odlingar.

Läs mer om Amfora  potatis .

Bloggar: mat ,samhälle, livsmedel, matlagning, matblogg, Göteborg, hälsa ,kost, intressant, miljö, kostråd, konsument,konsumenträtt, konsumenter

Ullevalla GMO-fri kommun

Uddevallas kommunfullmäktige har antagit en motion som kräver att Uddevalla ska ha en långtgående målsättning att bli en så kallad GMO-fri zon. Det betyder att kommunen tar ställning mot genmanipulerade produkter, och åtar sig att i upphandlingar ställa krav på GMO-fria produkter.

Motionen är ett resultat av att Greenpeace i samarbete med ovannämnda organisationer uppvaktat de politiska partierna i Uddevalla, informerat om konsekvenserna med genmanipulerade organismer respektive fördelarna med att välja en hållbar inriktning. Målet var att förmå Uddevalla att ta ställning och bli en GMO-fri kommun. Bra beslut av kommunen! Det borde fler ta efter.

Bloggar: mat ,samhälle, livsmedel, matlagning, matblogg, Göteborg, hälsa ,kost, intressant, miljö,  konsument,konsumenträtt, konsumenter