Mats-Erik Nilsson, författare till "Hemlige Kockens" och "Äkta vara" ska börja skriva artiklar i SvD. Han har tydligen varit redaktionschef där tidigare. SvD ska starta en artikelserie med namnet "Mat & Klimat" där Nilsson ska medverka. Hans böcker om livsmedelsindustrin och tillsatserna i maten väcker starka reaktioner och har fått fler att ställa kritiska frågor i butiken. Nu efterlyser han SvD-läsarnas frågor. Huvudämnet i artikelserrien ska vara matens kvalitet. Hur lätt det är att bli vilse-förd i butiken och hur man ska tänka om man vill hitta äkta varor. Det blir mycket intressant. Jag återkommer med rapporter längre fram.
hälsa
mat
livsmedel
samhälle
konsument
Matblogg
matlagning
kost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar