Det är mycket glädjande att varannan konsument noga läser innehållsförteckningen och näringsdeklarationen på produkter som de köper för första gången, visar Yougovs undersökning. Man granskar speciellt noga portionsförpackade färdigrätter, korv, pålägg och grovt bröd. Det är viktigt för konsumenterna att kycklingen är svenskproducerad. Men man vill också gärna ha närproducerad mat och då helst mjölk, bröd, nötkött och griskött.
Fler känner till KRAV märkning i år och allt fler tittar efter Rättvisemärkt. Svenskarna har uppenbarligen sett igenom lanseringen av ”light”-produkter med låg sockerhalt och sötnings-medel som ersättning. I år uppfattar man det mycket positivt om det står ”utan sötningsmedel” på en förpackning.
Bloggar: mat ,samhälle, livsmedel, konsument, matblogg, Göteborg, hälsa ,forskning, kost,fett, mat, intressant, miljö
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar