tisdag 30 december 2008

Mest vegetabiliskt fett i "riven ost"

Ny märkning blev resultatet av GP:s avslöjande om att vissa märken med "riven ost" mest består av vegetabiliskt fett. Påsarna är förvillande lika vanlig färdigriven ost, bara de konstiga namnen och det låga priset antyder att det handlar om något annat. Producenterna kallar det för analog ost, vilket i själva verket är vegetabiliskt fett!

Efter artikeln i april kollade Livsmedelsverket märkningen av bland andra Wernerssons "Riven pizzamix av goudatyp". Enligt märkningsföreskrifterna ska märkningen inte vara vilseledande. Om man har ett fantasinamn måste man förtydliga vad produkten innehåller och vad den ska användas till. Nu är etiketten omgjord. Det står "Pizzamix, riven" på påsen, med en förklarande text under så att konsumenten direkt förstår att det inte är vanlig riven ost utan en blandprodukt.

Köp inte den, riv din ost själv istället. Då vet du vad det är.





1 kommentar:

Typ noll sa...

Hej och tack för en inspirerande och matnyttig blogg. Jag håller just nu på och plöjer Mats-Erik Nilssons nya bok "Äkta vara". Om du inte redan har läst den kan jag rekommendera den varmt.
Gott Nytt År!
Helena/Fett bra mat