tisdag 28 oktober 2008

Spenat i glassen

Vill du fortsätta tro att vaniljglass innehåller vanilj? Att färskpressad juice är färskpressad och att skinkmackan består av naturliga råvaror? Sluta i så fall att läsa nu.

Mats-Eric Nilsson och hans bror avnjöt sommaren 2002 varsin Magnum Pistage. Efter att brodern studerat innehållsförteckningen kom han till den oväntade slutsatsen: glassens gröna färg inte kom från pistage – utan från ett färgämne och spenat! Hans matvanor har ändrats ordentligt sen han började undersöka vad som finns i vår mat. Om du är intresserad av vad maten innehåller rekomenderar jag att du läser hans bok Den hemlige kocken




Inga kommentarer: