måndag 21 januari 2013

Salmonella i COOP:s köttfärs


Det är bara i den irländska X-tra-köttfärsen man konstaterat salmonella, men i samråd med Livsmedelsverket återkallas även den svenska köttfärsen eftersom den är tillverkad i samma produktionslinje. För att vara på den säkra sidan, säger Kristofer Myrevik, informationschef på Coop.

Återkallandet gäller alltså samtliga köttfärsprodukter som producerats den 16 januari. Både X-tra nötfärs, Coop nötfärs, Coop fläskfärs och Coop blandfärs.

Salmonellabakterier dör vid 70 grader. Har man genomstekt köttfärsen behöver man inte vara orolig. Den som har köttfärs från den 16 januari kvar hemma, kan komma in med den till en butik och få pengarna tillbaka, säger Kristofer Myrevik.

Inga kommentarer: